Грудное молоко

Грудное молоко – самый естественный биологический продукт и лучшая пища для ребенка первого года жизни.
Его состав до сих пор полностью не расшифрован, и открытия в этой области продолжаются. Малыш получает натуральное и легкое в усвоении питание, к тому же стерильное и подогретое до оптимальной температуры.

Свойства грудного молока

Грудное молоко наилучшим образом удовлетворяет потребности организма младенца в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах.

Причем все основные питательные составляющие находятся в таком молоке в необходимых сочетаниях.

Анализ грудного молока показывает, что оно содержит множество незаменимых высокоактивных биосоединений.

В состав женского молока входят более 100 жизненно важных ингредиентов, которые нельзя найти в другом природном источнике или синтезировать в лаборатории, причем важность состоит не только в количестве полезных веществ, но и в их сочетаемости друг с другом.

Например, кальция и фосфора в женском молоке меньше, чем в коровьем, но усваиваются они гораздо лучше, благодаря чему малыши реже болеют рахитом.

А таких важных элементов, как натрий, магний, хлор, железо, медь, цинк, кобальт, сера, селен, содержится в грудном молоке ровно столько, сколько требуется совсем маленькому ребенку.

Именно поэтому дети -«естественники» обычно не сталкиваются с проблемой анемии.

Нагляден пример и с натрием: в коровьем молоке его в 4 раза больше, чем в женском, но малыш от этого только проигрывает: велика вероятность, что в будущем он столкнется с вегетососудистой дистонией, т. е. перепадами артериального давления.

Развитие науки привело к тому, что современные молочные смеси хороши, но увы — не подходят идеально всем малышам.

Грудное же молоко приспособлено к индивидуальным особенностям малыша, которому предоставляется возможность «выбрать» из организма матери нужные компоненты.

Оно подходит для любого младенца: не может быть или слишком жирным, или очень водянистым.

Удивительно, но организм кормящей матери настолько мудр, что чутко реагирует на запросы своего малыша, поэтому состав грудного молока оптимален именно для конкретного ребенка, т.е. материнский организм вырабатывает эксклюзивный продукт для своего младенца, так как состав грудного молока изменяется по мере роста малыша, питательные компоненты приспосабливаются к потребностям ребенка, его состоянию.

Например, в молоке мамы недоношенного ребенка больше белка, чем у мамы, родившей в срок, потому что малыш появился на свет рановато, и ему надо помочь окрепнуть.

В составе материнского молока могут происходить резкие изменения даже на протяжении одного кормления!

Если мама кормит по требованию, а малыш прикладывается к груди по самым разным поводам, то любое беспокойство и дискомфорт он прежде всего пытается «полечить» маминым молочком.

Сбалансированное для каждого малыша

И что удивительно, молоко «чутко откликается» на запросы крохи, оно «знает», что жадное, активное и коротенькое прикладывание означает, скорее всего, желание попить.

В ответ на это малыш получает жиденькое, водянистое «переднее» молоко, богатое водорастворимыми витаминами, а более продолжительное, «ленивое» посасывание груди даст совсем другое – жирное, богатое ферментами и жирорастворимыми витаминами заднее молоко, которое и усваиваться будет также неторопливо, но именно оно даст стабильную ежемесячную прибавку в весе.

Оказывается, самочувствие и поведение грудного ребенка влияет на состав молока его мамы.

В молоке женщины, слышащей плач своего уставшего крохи, который никак не может уснуть, мгновенно появляются вещества, напоминающие естественные транквилизаторы.

На крик ребенка, которого мучают колики, организм мамы отвечает выбросом в молоко обезболивающих веществ.

Исследователи пока не могут дать ответ, как именно происходит процесс распознавания плача, но очевидно, что «умный» продукт – грудное молоко – решает задачи, которые пока современной науке и медицине кажутся фантастическими.


Полезные советы мамочкам: ПОДГОТОВКА К КОРМЛЕНИЮ


Известно, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, реже болеют, чем их сверстники, «искусственники», питающиеся смесью.

В чем же здесь дело? Разгадка в составе материнского молока.

Если грудной ребенок заразился инфекционным заболеванием, антитела в молоке его матери появляются еще во время инкубационного периода, т.е. задолго до появления у малыша первых симптомов болезни молочко начинает активно бороться за его здоровье.

В результате ребенок переносит болезнь легко или вовсе не заболевает. Таким образом, в каждый конкретный момент малыш получает оптимальный набор веществ, необходимых для успешного роста, развития и защиты.

Состав грудного молока

Хотя некоторые компоненты этого «коктейля» меняются в зависимости от потребностей ребенка, основные его составляющие неизменны.

Вода

На 87.5% молоко состоит из воды, поэтому ребенка первых четырех месяцев жизни не стоит дополнительно поить (исключением может быть жаркая погода или медицинские показания).

Белки

В зрелом молоке примерно 1% белка. Это очень мало на первый взгляд, в коровьем молоке, например, его значительно больше, но белка ровно столько, сколько необходимо ребенку.

Этот белок состоит в основном из нежных альбуминов и глобулинов, которые легко перевариваются и усваиваются детским организмом.

А вот грубого казеина в грудном молоке в десятки раз меньше, чем в коровьем.

В процессе пищеварения казеин под действием желудочного сока образует более крупные хлопья, чем сывороточные белки, и труднее всасывается.

Грудное молоко образует в желудке практически неразличимые глазом хлопья, которые легко перевариваются и быстро выводятся.

Это объясняет, почему детки, которые иногда просто «висят» на груди в случае болезни или сильного стресса, никогда не страдают от несварения и переедания.

Сывороточные белки женского молока представлены в основном альфалактоглобулином, важным компонентом ферментной системы в синтезе лактозы.

Заменители грудного молока производятся на основе коровьего молока и в качестве сывороточного белка содержат беталактоглобулин, известный как сильный аллерген.

Именно реакция на это вещество обычно служит поводом перевода ребенка на соевую смесь.

Аминокислоты

В женском молоке также содержатся незаменимые аминокислоты, среди которых наиболее важными являются цистеин и таурин, так как их синтез в организме детей раннего возраста затруднен.

Цистеин важен для малышей, родившихся преждевременно, а таурин необходим для созревания и развития центральной нервной системы и служит нейропередатчиком и нейромодулятором.

Углеводы

Основной углевод грудного молока – лактоза (молочный сахар) – обеспечивает до 40% энергетических потребностей растущего организма малыша.

Лактоза способствует усвоению кальция и железа, синтезу микробами кишечника витаминов группы В, К, стимулирует образование кишечных колоний Lactobacilus bifi dus, угнетает рост кишечной палочки.

Лактоза коровьего молока же, наоборот, стимулирует рост кишечной палочки.

Помимо лактозы в грудном молоке есть небольшое количество галактозы, фруктозы, олигосахара.

Жиры

В грудном молоке жиры находятся в виде микроскопических шариков. В молозиве содержится 2% жира, в зрелом молоке – до 4.5%.

Интересно, что в течение одного кормления жирность молока меняется.

Если малыш дремлет, сосет грудь долго, то, вероятнее всего, в это время он получает заднее молоко, в котором концентрация жира в 4–5 раз выше, чем в переднем».

Поэтому не рекомендуется отрывать ребенка от груди до тех пор, пока он сам ее не отпустит.

Исследования ВОЗ доказали, что дети сами регулируют свое энергетическое насыщение. Жирные кислоты, которые входят в состав грудного молока, необходимы для созревания нервной системы.

Иммунные факторы

Материнское молоко, с одной стороны, само обладает защитными свойствами, а с другой – стимулирует развитие собственной иммунной системы малыша.

В организме матери постоянно вырабатываются антитела против бактерий и вирусов, которые попадают к ней в организм и, естественно, в молоко.

Эти антитела защищают младенца от различных возбудителей заболеваний.

В грудное молоко, кроме того, попадают фрагменты вирусов, стимулирующие чувствительность к ним детского организма, в результате чего происходит эффективная иммунизация.

В связи с тем что материнское молоко содержит иммунологические вещества, груднички меньше болеют, а если и заболевают, то болезнь протекает легко, и они быстро выздоравливают.

Кроме того, дети, находящиеся на грудном вскармливании, хорошо переносят прививки.

Если кормящая мама живет в месте, где высок риск заболевания инфекционными болезнями, то организму малыша поможет защитить себя от возможных вторжений патогенных микроорганизмов мамино молоко, содержащее большое количество белков иммуноглобулинов.

Ни одна молочная смесь не содержит такие защитные факторы, как иммуноглобулины, ферменты, фагоциты.

Только с молоком матери ребенок начинает получать антитела, например против вируса гриппа, еще до того момента, как мама заболеет.

Выработка антител и их «поставка» в молоко начинается с момента «встречи» иммунной системы матери с вирусом.

Таким образом, ребенок, находящийся на грудном вскармливании, меньше подвержен инфекционным заболеваниям, чем ребенок-«искусственник».

Грудное молоко: витамины, минералы и микроэлементы

В грудном молоке содержатся вспомогательные вещества, благодаря которым, например, железо женского молока всасывается на 70% (для сравнения: железо коровьего молока – на 30%).

В молозиве и раннем (переднем) молоке большинство витаминов находится в большей концентрации, чем в зрелом и позднем (заднем) молоке.

Поэтому помните, что перед кормлением не стоит сцеживать переднее молоко, богатое витаминами, иначе они не достанутся малышу, который так в них нуждается.

Исследования показали, что малыши, вскормленные грудью, растут более крепкими и развитыми.

• У детей-«естественников» правильно формируется прикус, они лучше произносят звуки, более четко говорят, их зубы реже подвержены кариесу.

• Грудное вскармливание существенно снижает риск развития синдрома внезапной смерти ребенка.

• Дети, вскормленные грудью, реже подвержены легочным, ушным инфекциям и инфекциям мочевыводящих путей, развитию гастроэнтерита, возникновению аллергических заболеваний.

• Вследствие того, что жир материнского молока хорошо усваивается организмом ребенка, это позволяет ему избегать лишнего веса.

Перекормить грудным молоком невозможно. К тому же ребенок, вскормленный материнским молоком, практически не подвержен ожирению во взрослой жизни.

• Грудное молоко прекрасно переваривается, поэтому у малышей, находящихся на грудном вскармливании, почти не бывает запоров.

Этим чаще всего страдают дети-«искусственники».

• Материнское молоко способствует развитию благоприятной флоры кишечника, что предупреждает нарушение функций пищеварительной системы.

У ребенка не будет гастроэнтерита или какого-нибудь другого желудочного заболевания, если он находится на естественном вскармливании.

• Естественным вскармливанием можно защитить вашего малыша от потницы и пеленочного дерматита, а также от сахарного диабета, остеопороза, артроза, рассеянного склероза.

• Благодаря грудному вскармливанию у ребенка потом практически не отмечается аллергии, бронхиальной астмы, респираторных инфекций, отита, а в более позднем возрасте – хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

• Грудное вскармливание на 27% снижает риск возникновения лейкоза у детей.

Мамы кормят малышей грудным молоком уже тысячелетия, а задумываться о том, как влияет грудное вскармливание на интеллект и вообще на развитие ребенка, ученые стали совсем недавно и начиная с 1929 года делают удивительные открытия.

• Дети, вскармливаемые грудным молоком, начинают ходить и говорить в среднем на два месяца раньше, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании.

• Согласно исследованиям американских ученых, чем дольше мама кормит ребенка грудью, тем выше вероятность того, что он будет хорошо учиться в школе.

Это связано с содержанием в грудном молоке жирных кислот, входящих в состав серого вещества мозга и отвечающих за точную передачу нервных импульсов, а также способствующих развитию интеллекта у ребенка.

Для того чтобы малыш получал эти полезные вещества вместе с молоком, кормящей маме следует соблюдать специальную диету, в которую входят морская рыба и зелень.

Молоко матери помогает ребенку преодолеть биоритмологический и метеопатический стрессы.

В будущем малыш, получавший грудное вскармливание, будет выгодно отличаться от своих сверстников-«искусственников» сравнительно более стабильной психикой и более высокими общей адаптивностью и стрессоустойчивостью.

• У детей, вскормленных грудью, в будущем, как правило, создаются крепкие семьи, а сами они более чутки и добрее «искусственников».

Наблюдая за поведением братьев наших меньших, специалисты заметили, что животные, вскормленные из бутылочки, отказываются в будущем кормить детенышей своим молоком.

То же происходит и у людей: чтобы все было хорошо, дети должны впитать любовь к родителям и к своим будущим детям с молоком матери.

• Мужская потенция и женская фертильность (способность к зачатию) напрямую зависят от того, кормила ли женщина младенца грудью.

Все эти свойства грудного молока говорят о том, как трепетно природа позаботилась о благополучии ребенка.

• С практической точки зрения грудное вскармливание экономит время и силы, так как не нужно мыть и стерилизовать бутылки и соски, не нужно ни охлаждать, ни подогревать молоко.

Если же необходимо отправиться с ребенком в дальний путь, то грудное кормление намного упростит задачу его питания, так как грудь всегда под рукой, а в ней – вкусное и уже готовое к употреблению молочко.

Грудное вскармливание – это также большая экономия средств.

• Кроме того, высасывание молока из груди – работа для малыша, в результате которой развиваются мышцы лица, укрепляются десны, что благотворно влияет на формирование и рост зубов.

• Есть и другое преимущество: грудное вскармливание удовлетворяет потребность ребенка в сосании.

Если ему предоставляется возможность сосать грудь столько, сколько ему хочется, то малыш вряд ли будет сосать палец, так как в этом не будет необходимости.

Татьяна Васильева

автор публикации ( редакция сайта )
МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА
Мама двух дочерей и бабушка чудесных внуков.
Татьяна Васильева

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!