Питание ребенка в 8 месяцев

pitanie-rebenka-v-8-mesjacev-2
Питание ребенка в 8 месяцев должно становиться все более разнообразным. Независимо от того, искусственник малыш или по-прежнему получает мамино молоко, число продуктов, используемых в качестве прикорма, нужно увеличивать.

Основные принципы питания в 8 месяцев

Восьмимесячный карапуз уже умеет подстраиваться под определенный режим дня и чутко реагирует, если происходит малейший сбой в привычном графике.

Banggood WW

Чтобы ребенок не капризничал, а оставался бодрым и жизнерадостным, необходимо постепенно приучать его к распорядку.

Ночью малыш должен спать 10-11 часов и два раза днем по 2-2,5 часа. В соответствии с этим следует также разрабатывать график приема пищи. Планируя режим питания и рацион восьмимесячного ребенка нужно придерживаться таких основных принципов:

  • кормить малыша следует пять раз в день. Если кроха по-прежнему просыпается ночью, можно дать ему попить молочка, но от этой практики нужно понемногу уходить;
  • завтрак, обед и ужин ребенок должен получать в одно и то же время;
  • для того, чтобы карапузу было легче адаптироваться к питанию в детском саду, а затем и во взрослой жизни, он должен понимать, что на завтрак едят кашу, а на обед – суп, второе блюдо и компот, а не наоборот;
  • вводить новые продукты следует очень осторожно. Начинать с минимального количества и внимательно наблюдать за реакцией маленького организма. Если не появляются признаки аллергии и кишечник работает нормально – дозировку можно постепенно увеличивать. Желательно завести специальный дневник, куда записывать все особенности прикорма;
  • для приготовления супов, каш и других блюд нужно использовать специальную «детскую» воду, которую можно купить в магазине или аптеке;
  • подавать кашки, супчики и пюре малышу нужно в теплом виде. Слишком холодная или горячая пища может вызвать у крохи неприятные ассоциации, и он надолго откажется даже от самого вкусного блюда;
  • все продукты, из которых состоит меню ребенка, должны быть свежими. Готовить блюда нужно непосредственно перед кормлением в количестве, которое малыш сможет сразу съесть и не оставлять их впрок;
  • в 8 месяцев у большинства карапузов уже прорезалось несколько зубиков. Поэтому малыша можно начинать знакомить с твердой пищей – дать в промежутках между кормлением бублик-сушку, галетное печенье или сухарик. Кроме того, это успокоит зуд в деснах и поможет появлению новых зубов.

Процесс питания должен вызывать у ребенка только положительные эмоции. Поэтому перед каждым кормлением стол следует застелить салфеткой или скатертью, а крохе повязать чистый опрятный фартучек.

Подавать еду нужно в красивой посуде: суп или кашу – в глубокой тарелке, второе блюдо – в мелкой, а компот или сок – в чашке.

Если карапуз пытается кушать самостоятельно, нужно всячески поощрять его: дать маленькую ложечку, направлять движение руки и никогда не ругать за пролитый суп или выпачканную скатерть.

Меню в 8 месяцев: блюда и продукты

Если малыш до сих пор получает грудное молоко, то прекращать его прием ради замены другими продуктами не стоит. Самым лучшим будет оставить «молочным» первый завтрак и последнее кормление перед сном.

Некоторые детки привыкли запивать основное кормление маминым молочком, это тоже вполне допускается.

В случае, когда карапуз находится на искусственном вскармливании, вместо грудного молока на первый завтрак и последний ужин следует давать адаптированные молочные смеси, приемлемые для данного возраста.

Помимо этого, в 8 месяцев в рационе ребенка должны присутствовать:

  • каши;
  • супы;
  • мясо и рыба;
  • яичный желток;
  • овощи и фрукты;
  • кисломолочные продукты.
Каша для малыша

Готовить каши для восьмимесячного ребенка можно на воде или молоке. Если молоко слишком жирное, то его следует разбавить водой.

Использовать нужно не только рис и гречку, с которыми малыш уже знаком, но овсяную и ячневую крупу. Когда все они «пройдут тестирование» организмом ребенка, можно будет готовить каши-ассорти, смешивая две или несколько круп.

В кашки можно добавлять кусочки свежих или высушенных фруктов. При этом необходимо следить, чтобы они не были слишком большими и твердыми и пришлись крохе «по зубам».

Заправлять кашу следует несколькими каплями растительного масла или маленьким кусочком сливочного. Приучать малыша к сладким кашам и добавлять сахар «на свой вкус» нельзя. В крайнем случае можно влить в тарелку 1 чайную ложечку сахарной водички.

Бульоны и супчики

Новшество для восьмимесячного карапуза – бульоны и супы, для которых можно использовать не только овощи, но также мясо и рыбу.

Известный педиатр доктор Комаровский советует начинать с овощных отваров. Для их приготовления нужно взять картошку, лук, морковку (по небольшому кусочку) и залить детской водой. Варить до мягкости овощей, после чего процедить, остудить и предложить ребенку.

В первый день следует дать крохе 20-30г отвара, а затем, если не последует негативной реакции, увеличивать количество. Постепенно можно добавлять другие овощи (кабачок, цветную капусту, брокколи), перетирая их через мелкое ситечко. Таким образом, постепенно отвар преобразуется в супчик или жидкое пюре.

Через 2-3 недели доктор Комаровский рекомендует попробовать сварить суп для малыша на мясе.

Для этого лучше всего подойдет нежирная говядина, телятина, куриная или индюшачья грудка, крольчатина. Принцип сохраняется тот же: вначале минимальное количество бульона, а затем уже перетирать в суп мясо.

Когда малыш полностью «адаптировался» к мясу, можно попробовать один раз в неделю заменить мясной суп рыбным. Остановить выбор нужно на морской рыбе (хек, минтай, треска).

Отдавая предпочтение филе, бульон, тем не менее, обязательно нужно тщательно процедить, чтобы полностью исключить попадание в тарелку малыша костей.

Мясные и рыбные пюре

Мясо является ценным источником животного белка и многих полезных микроэлементов – калия, натрия, магния, железа. Первыми мясными продуктами для малыша должны стать пюре, которые можно купить в магазине детского питания или приготовить самостоятельно.

Приобретая готовые мясные пюре, следует воспользоваться советами специалистов:

  • Обязательно обращать внимание на дату выпуска и срок годности продукта.
  • Не покупать консервы, в которых помимо мяса находятся специи, картофельный крахмал и другие «инородные» компоненты.
  • Выбирать пюре, предназначенные для данного возраста.
  • Смотреть, чтобы продукт был максимально измельченным.

Начинать мясной прикорм нужно с ½ чайной ложечки, следя за реакцией ребенка. Постепенно количество пюре можно увеличивать, доводя до 5-6 чайных ложечек.

Открытую баночку можно хранить в холодильнике не больше суток. Если продукт находится в жестяной таре, сразу же после вскрытия, пюре следует переложить в керамическую или стеклянную посуду с крышкой.

Для того, чтобы приготовить мясное пюре самостоятельно, необходимо взять курятину, индюшатину, говядину или телятину без шкурок, жилок и пленок. Мясо нужно залить водой и отварить до готовности.

После этого пропустить через мясорубку, а затем дополнительно измельчить блендером. Чтобы пюре не было слишком сухим его можно слегка развести овощным отваром или молоком.

Мясное пюре малышу можно подавать в качестве второго блюда с измельченными овощами или добавлять в суп и кашу. Соль и специи при приготовлении не использовать.

На девятом месяце ребенку можно давать не только мясное, но и рыбное пюре, которое готовится таким же образом. По сравнению с мясом рыба является более усваиваемым продуктом, а содержание в ней витаминов, белков и других полезных веществ – ничуть не меньше.

Фрукты и овощи

Многие из малышей-искусственников к 8 месяцам уже попробовали зеленое яблоко, грушу и даже банан. А вот при грудном вскармливании детки зачастую получают первые фрукты только в данном возрасте.

Вводить в меню фруктовые пюре (в особенности из плодов красного цвета) нужно постепенно, начиная с ½ чайной ложечки. Если у крохи не возникает аллергических реакций, то можно понемногу давать сливы, абрикосы, вишню и даже малину.

Предпочтение нужно отдавать фруктам и ягодам, произрастающим в местности, где живет ребенок, а не экзотическим плодам.

Пюре для восьмимесячного малыша также готовят из различных овощей. При этом доля традиционного картофеля должна быть минимальной, так как в нем содержится много крахмала, который еще плохо переваривается маленьким желудочком.

В состав блюд лучше всего вводить морковь, тыкву, кабачок, брокколи, цветную и белокочанную капусту, лук. Перед концом приготовления в блюдо можно добавить несколько листочков петрушки или укропа.

Если все овощи усваиваются малышом хорошо, то можно попробовать добавлять горошек и фасоль. При этом важно не переборщить, так как бобовые могут спровоцировать вздутие кишечника и запоры.

Яичный желточек

Мнения специалистов по поводу того, стоит ли вводить в прикорм восьмимесячного ребенка яичный желток, разделяются.

Одни педиатры, мотивируя тем, что куриные и перепелиные яйца – сильный аллерген, предостерегают родителей от их введения в рацион ребенка до года. Другие считают, что яйца содержат много полезных веществ и настаивают на употреблении желтка.

По словам доктора Комаровского, давать желток с 8 месяцев можно, но не больше 1/5 части, протирая через сито и вводя в состав пюре или супов.

При этом доктор справедливо замечает, что за 20 лет работы педиатром не видел ни одного ребенка, который бы болел потому, что не получал желток, а малышей с диатезом на яйца встречал сотни.

Кисломолочная продукция

Разнообразить меню восьмимесячного ребенка могут кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творожок. Включать их в рацион следует по принципу: один день – один продукт.

Лучше всего давать крохе не покупные, а домашние продукты. Для этого родителям нужно купить специальную электройогуртницу, которая легко приготовит свежую «кисломолочку» с заданной жирностью.

Если предпочтение все же отдается магазинной продукции, то нужно выбирать кефир, творог или йогурт без консервантов, загустителей, ароматизаторов и другой «химии», которая повредит ребенку.

Поскольку натуральная продукция не подлежит длительному хранению, очень важно обращать внимание на дату выпуска и срок годности.

Компот

Обеденный прием пищи в 8 месяцев ребенок может закончить компотом. Для его приготовления берут свежие или высушенные фрукты: яблоко, грушу, абрикосы, сливы. Их тщательно моют, заливают водой и варят до готовности.

Если карапуз не имеет склонности к аллергии, то в состав напитка можно включать малину, красную и черную смородину, ежевику. Добавлять сахар совсем не обязательно, разве что самую малость, если компот получается очень кислым. В день малыш может выпить 50-75 мл этого витаминного напитка.

Примерное меню для ребенка в 8 месяцев

Правильно составить рацион питания для восьмимесячного малыша поможет следующая таблица, в которой содержится примерное меню для восьмимесячного малыша.

Кормление Перечень блюд и продуктов Количество
Первый завтрак Грудное молоко или адаптированная смесь 180-200 мл
Второй завтрак Каша на воде или молоке со сливочным маслом 200 г/5г
Обед Овощной суп-пюре

Мясное пюре

Овощи протертые

Компот

80 мл

30 г

50г

50 мл

Полдник Кефир

Фруктовое пюре

Детское печенье или сухарик

150г

30г

10г

 

Ужин Грудное молоко или адаптированная молочная смесь 180-200 мл

 

В восемь месяцев у ребенка уже формируются пищевые пристрастия, многие из которых останутся с ним на всю жизнь. Поэтому очень важно, чтобы каждое блюдо для малыша было аппетитным и приготовленным с любовью.

 

Отправить ответ

Добавить комментарий

  Подписка  
Уведомление о