Суп-пюре из белой фасоли простой и быстрый рецепт супа для малышей старше одного года. Суп- пюре с молоком и сливочным маслом.
Для приготовления молочных супов желательно иметь специальную кастрюлю с толстым дном, которую, перед тем как наливать в нее молоко, надо ополаскивать холодной водой, тогда оно не будет пригорать.
Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ
| Время подготовки | 6 часов |
| Время приготовления | 70 мин |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 3 ст.лож фасоль белая
- 400 мл вода
- 150 мл молоко
- 2 ч.лож сливочное масло
- 1 щепотка соль
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Фасоль промыть, залить холодной водой, оставить на 5-6 часов или на ночь.
- Воду (400 мл) вскипятить. Фасоль промыть и залить горячей водой. Варить на медленном огне до полного размягчения (50-60 мин).
- Воду слить в отдельную емкость. Фасоль протереть сквозь сито, добавить масло и соль, горячее молоко. Если суп получается слишком густой - разбавить бульоном от варки фасоли.
- Довести до кипения, варить суп на маленьком огне еще 5 минут.
|
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
