Помидорное пюре с базиликом рецепт простой даже для тех, кто не умеет или не любит готовить.
Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ
Приготовьте этого пюре в два раза больше – и у вас получится прекрасный соус для макарон для взрослого стола.
Инструкции
- Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу.
- Лук мелко нашинковать и пассеровать на слабом огне в растительном масле до прозрачности.
- Помидор мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, базилик вымыть и очень мелко нарезать. Добавить помидоры, чеснок и базилик к луку.
- Тушить на слабом огне 5–8 минут.
- Слегка остудить и перемешать помидорное пюре со сметаной.
Примечания для рецепта
! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.
Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.