Пюре из говяжьей печени с морковью для грудничка рецепт не сложный даже для тех, кто не умеет или не любит готовить.
Наряду с мясными пюре с 8 -9 месяцев необходимо вводить и блюда из печени.
Начинать следует с небольших порций не чаще одного раза в неделю, совмещая с овощными пюре, реакция ребенка на которые уже проверена.
Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ
К году можно давать печень до двух раз в неделю.
Продукт содержит большое количество витаминов, минералов, жиров, белков, ферментов и аминокислот, которые необходимы растущему организму.
Говяжья печень — основной источник железа, ее употребление укрепляет иммунитет. Для маленьких детей также очень полезна куриная печень, богатая фолиевой кислотой.
Пюре из говяжьей печени с морковью
Ингредиенты
- 80 г печень говяжья
- 1 шт морковь средняя
- 1/2 ч.ложка сливочное масло
- 100 мл молоко
Инструкции
- Очистить печень от пленок и желчных канальцев, тщательно промыть в холодной воде
- Нарезать небольшими кусочками
- Сложить субпродукты в сотейник. Залить кипятком, закрыть крышкой. Варить на небольшом огне 5 мин
- Вымыть и очистить морковь. Мелко нарезать тонкими кружочками.
- Залить морковь молоком. Варить 10 мин.
- Слить бульон, печень промыть и выложить в чашу блендера.
- Добавить морковь с молоком (молоко -часть, далее долить по необходимости)
- Добавить сливочное масло. Взбить до получения однородной массы
Примечания для рецепта
Вы можете приготовить большее количество пюре и заморозить готовое пюре порционно в специальных формах. Легко разогреть и покормить малыша.
! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.
Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.