Пюре из красной фасоли с луком и петрушкой для малышей рецепт не сложный даже для тех, кто не умеет или не любит готовить.
Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ
Пюре из красной фасоли
В наших рецептах вы можете изменять количество порций и автоматически на сайте изменится требуемое количество ингредиентов. Нажимая на ссылки в рецепте , вы легко подбираете меню малыша по нужным критериям.
Время подготовки 10 мин
Время приготовления 2 часа
Пассивное время 8 часов
Ингредиенты
- 150 г фасоль красная сухая
- 1/2 шт луковица средняя
- 3-4 веточка петрушка
- 1 ст.ложка подсолнечное масло
Инструкции
- Фасоль замочить на ночь в большом количестве холодной воды.
- На следующий день воду слить, залить фасоль свежей водой и варить без соли 2 часа, пока фасоль не станет мягкой.
- Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на слабом огне в растительном масле 3–5 минут
- Петрушку вымыть, мелко нарезать, добавить в кастрюлю с фасолью за 2 минуты до готовности фасоли.
- Горячую фасоль измельчить до консистенции пюре блендером или в мясорубке.
- Смешать с луком.
Примечания для рецепта
Вы можете приготовить большее количество пюре и заморозить готовое пюре порционно в специальных формах. Легко разогреть и покормить малыша.
! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.
Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.