Пюре из говядины с цветной капустой рецепт

Пюре из мяса и птицы можно вводить в рацион ребенка с 8-9 месяцев. Как и с другими видами прикорма, такое пюре необходимо давать на кончике чайной ложки, постепенно увеличивая объем.

К 9(10) месяцам младенец должен получать 30 г мясного пюре в сутки, к 10(11) месяцам — 50 г, а к году — до 70 г в сутки. Мясо богато животными белками, которые так важны для малыша до года. Выбирать следует нежирные сорта — телятину, говядину и крольчатину.

Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ

Продукт прекрасно сочетается с овощами и крупами. Главное — измельчить его и не использовать бульон, который детям до года противопоказан!

Распечатать рецепт

Пюре из говядины с цветной капустой для малыша

В наших рецептах вы можете изменять количество порций и автоматически на сайте изменится требуемое количество ингредиентов. Нажимая на ссылки в рецепте , вы легко подбираете меню малыша по нужным критериям.

Блюдо

Мясное, Пюре

Кухня

8 месяцев, До года

Время подготовки

15 мин

Время приготовления

35 мин

Порции

Ингредиенты

• 80 г говядина молодая, нежирная
• 2 соцветия цветная капуста
• 1 шт яйцо перепелиное
• 1/2 ч.ложка оливковое масло

Блюдо Мясное, Пюре Кухня 8 месяцев, До года Время подготовки 15 мин Время приготовления 35 мин Порции Ингредиенты 80 г говядина молодая, нежирная 2 соцветия цветная капуста 1 шт яйцо перепелиное 1/2 ч.ложка оливковое масло

Инструкции

1. Говядину освободить от пленок, нарезать небольшими кусочками. Вскипятить воду.
2. Сложить мясо в сотейник, залить холодной водой и довести до кипения. Слить воду, залить кипящей водой и закрыть крышкой. Варить на небольшом огне 25 мин.
3. Мелко порубить цветную капусту.
4. Добавить в сотейник к мясу цветную капусту. Варить еще 10 мин.
5. Сварить яйцо вкрутую (3 мин после закипания).
6. Очистить яйцо от скорлупы, отделить желток от белка.
7. Переложить содержимое сотейника в чашу блендера.
8. Добавить желток и растительное масло. Взбить до образования однородной массы. Разбавить грудным молоком или смесью до получения необходимой консистенции.

Примечания для рецепта

Вы можете приготовить большее количество пюре и заморозить готовое пюре порционно в специальных формах. Легко разогреть и покормить малыша.

! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.

Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.