Какао считается полезным напитком, богатым белками, витаминами и минералами. Детям раннего дошкольного возраста вводить продукт не желательно, так как он содержит кофеин, стимулирует нервную систему. По этой причине мамы часто спрашивают педиатров, с какого возраста можно какао детям.
Оглавление |
Польза и свойства какао
Коктейль имеет в себе много микронутриентов. В нем содержатся ценные белки, необходимые для развития малыша.
Также продукт богат клетчаткой, помогающей пищеварению.
В нем много кальция, фосфора, которые положительно влияют на рост ребенка. Какао-порошок имеет в себе цинк, железо, витамин В9.
Напиток стимулирует выработку эндорфинов, улучшающих настроение.
За счет присутствия полиненасыщенных жирных кислот снижается концентрация вредного холестерина в крови.
Из-за высокой калорийности коктейль рекомендуется детям с дефицитом массы тела.
В шоколадном коктейле есть вещество — теобромин, который снижает выраженность кашлевого рефлекса.
По этой причине продукт рекомендуют употреблять при сухом кашле.
Коктейль способствует стимуляции умственной деятельности.
Особенно оно рекомендуется при повышенных нагрузках в школе.
Также напиток восстанавливает мышечную ткань после длительных и интенсивных тренировок.
Почему не рекомендуется малышам в 1 год, противопоказания
Напиток не желательно давать малышам в возрасте 12 месяцев.
Продукт способен спровоцировать аллергическую реакцию.
Аллергия на какао проявляется сыпью на коже, зудом, сухостью дермы.
Возможны диспепсические проявления.
Шоколадный коктейль имеет в себе много кофеина, который перегружает сердечную мышцу, а также перевозбуждает нервную систему.
Так как ЦНС малыша еще не сформирована, продукт приводит к гиперактивности, бессоннице.
Детям с синдромом гиперактивности какао запрещено.
Коктейль имеет высокую калорийность. Его не назначают малышам с излишним весом.
У детей в возрасте 12 месяцев еще не сформирована пищеварительная система.
По этой причине напиток может вызвать запоры. Какао не дают детям с заболеваниями почек.
Какао для детей, с какого возраста разрешается
Мамы часто спрашивают, с какого возраста можно какао детям.
Самым оптимальным возрастом для введения напитка является — 3 года.
В этот период нервная, сердечно-сосудистая и пищеварительная системы уже сформированы.
К 3 годам продукт реже провоцирует аллергическую реакцию.
Здоровым детям допустимо вводить продукт с 2 лет, но только при нормальной переносимости.
При его введении четко соблюдают дозировки.
Бесконтрольно употреблять продукт малыш не должен.
Первая порция должна быть небольшая — 1-2 чайных ложки.
Далее наблюдают за состоянием ребенка.
Если реакция малыша хорошая, можно ввести напиток в рацион, постепенно увеличивая количество порции.
Дозировки напитка для детей разного возраста
Чтобы предупредить возникновение неблагоприятных последствий, дозировки следует четко соблюдать.
Доза продукта в двухлетнем возрасте составляет 50 мл дважды за неделю.
К 3 годам дозировка какао увеличивается.
Разрешается давать по 100 мл не чаще, чем 4 раза за неделю.
К 6 годам допустимо увеличить разовую дозировку до 150 мл.
Давать коктейль желательно не чаще 1 раза за сутки.
Выпивать какао ребенок должен только утром.
Если дать продукт вечером, могут появиться проблемы со сном.
Детям старше 10-летнего возраста показано выпивать разово не более 250 мл.
Какао положительно влияет на умственную работоспособность.
За сутки разрешается употреблять по 1 чашке.
Подросткам рекомендуется коктейль для улучшения гормонального фона.
Выпивать продукт разрешено до 600 мл за неделю.
Как лучше употреблять в 2-3-6 лет
В 2 –3 года продукт подают в возрастной дозировке. Напиток содержит кофеин.
Чтобы его нейтрализовать, какао рекомендуется подавать в теплом виде, разбавив молоком.
Молоко нейтрализует действие кофеина, делает напиток более вкусным.
Чтобы убрать горечь, в продукт добавляют сахар.
Продукт дают в первой половине дня, только после еды.
Если предложить его перед едой, малыш откажется кушать.
Детям старше 3-4-летнего возраста продукт разрешается давать без молока.
Пить его следует только утром, теплым.
Какао-порошок для детей со склонностью к аллергии
Если у малыша имеется в анамнезе аллергия, какао желательно включать в рацион только после трехлетнего возраста.
Раньше этого времени давать напиток не желательно.
Это может привести к появлению высыпаний на коже, отечности, крапивнице, зуду.
Начинают вводить по 1-2 ложке. Если реакция организма нормальная, через несколько дней можно предложить ребенку еще 3-4 ложки напитка.
При нормальной переносимости продукта его включают в рацион.
При появлении аллергической реакции напиток исключают из рациона.
Если признаки аллергии выражены сильно, необходимо прийти на прием к педиатру.
Допустимо дать малышу антигистаминные препараты: Супрастин, Лоратадин.
Приготовление напитка
Покупать продукцию рекомендуется в виде натурального порошка.
Быстрорастворимый аналог для первой пробы и адаптации не подходит.
Для изготовления коктейля следует приготовить сотейник с ручкой.
В него насыпают 1.5 ложки порошка, 1.5 ложки сахара. Смесь перемешивают, заливают горячей водой.
Кастрюльку ставят на небольшой огонь, доводят до кипения, постоянно помешивая.
После закипания жидкости следует снять сотейник с плиты.
Какао рекомендуется взбить венчиком до образования пены.
Напиток остужают до температуры 60°С, подают на стол.
Вместо воды можно добавлять молоко. Какао с молоком для дошкольников полезнее.
Оно не дает сильной стимуляции нервной системы.
Чтобы приготовить коктейль на молоке (150 мл), следует предварительно вскипятить молоко в сотейнике.
Порошок (1.5 ложки) и сахар (1.5 ложки или больше, по вкусу) следует смешать в отдельной чашке до однородной массы.
После закипания молока, огонь убавляют, сухую смесь добавляют в сотейник.
Жидкость постоянно помешивают венчиком, чтобы молоко не пригорело.
Кипятить следует на протяжении 3-5 минут.
После приготовления напиток подают в чашке, предварительно немного остудив.
Как выбрать какао
Натуральное какао продается в порошке. Для выбора изделия необходимо обращать внимание на срок годности.
В порошке не должно быть консервантов, ароматизаторов, красителей.
Порошковая масса не должна иметь комочков. Структура ее однородна.
Цвет порошка должен быть темно-коричневым (шоколадным).
Вкус напитка зависит от жирности. Жирность изделия должна быть выше 15%.
Традиционный порошковый продукт сложен в приготовлении. По этой причине многие родители выбирают быстрорастворимые порошки или гранулы.
Быстрорастворимый коктейль необходимо давать не ранее 3-4 лет, так как в нем содержится много сахара, кофеина и различных добавок.
При покупке быстрорастворимого порошка обязательно смотрят на срок годности.
В составе не должно быть вредных красителей, консервантов.
К самым распространенным продуктам относится “Несквик”.
Он легко разводится горячей водой. В нем уже имеется сахар и сухое молоко.
Какао рекомендуется для детского питания с 3 лет. Допустимо вводить его с 2 лет, если малыш здоров.
Коктейль рекомендуется готовить для детского питания только из натурального какао-порошка, чтобы предупредить возникновение нежелательных симптомов.
ВРАЧ — ПЕДИАТР
Образование: Сибирский государственный медицинский университет.
Сертификат специалиста по специальности «Педиатрия»
|
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
