В кокосовом молоке много микроэлементов и витаминов. Оно имеет нежный вкус, поэтому очень нравится малышам. Продукт относится к экзотическим, поэтому необходимо знать, можно ли кокосовое молоко детям, в каком возрасте разрешается вводить.
Оглавление |
Полезные свойства кокосового молока
Кокосовый плод имеет нежный вкус и аромат.
В нем содержится много микроэлементов и витаминов, необходимых для роста и развития малыша.
К ним относят:
• Витамины группы В — нормализуют работу нервной системы, улучшают состояние кожного покрова, участвуют в синтезе белковых молекул и делении клеточных структур.
• Вит. А — участвует в формировании и работе зрительного аппарата, нормализует ночное зрение.
• Вит. С — помогает повысить иммунную защиту, участвует в усвоении железа, укрепляет сосудистую стенку.
• Вит. Е — улучшает работу половой системы, состояние кожного покрова и волос.
• Калий — налаживает транспорт воды, помогает работе мышцы сердца, поддерживает нормальное артериальное давление.
• Магний — нормализует функцию нервной системы, снимает спазм скелетной мускулатуры.
• Железо — участвует в формировании гема, который необходим для синтеза гемоглобина, помогает транспорту кислорода к клеткам.
Помимо этих микроэлементов в состав продукта входит натрий, лауриновая кислота, кальций, бром, гормональные растительные элементы.
Молоко кокоса помогает пищеварению, выводит токсические вещества.
За счет содержания кальция укрепляется костная ткань.
Лауриновая кислота помогает бороться с бактериальными и вирусными агентами, проникающими в организм.
Фосфаты, находящиеся в продукте, способствуют усвоению кальция, укреплению костей. Гормональные вещества улучшают работу всех органов и систем.
Молочко кокоса способствует быстрому насыщению за счет высокой калорийности.
В продукте нет сахара, поэтому его допускается пить пациентам с сахарным диабетом.
Напиток снижает уровень глюкозы крови, улучшает работу щитовидной железы, пищеварительных органов.
Отрицательные свойства
Напиток относится к экзотическим, поэтому способен вызывать аллергическую реакцию.
При употреблении продукта могут появиться признаки аллергии:
- Высыпания кожного покрова.
- Отечность кожи.
- Зуд.
- Отек губ.
- Отек Квинке.
Возможны и другие проявления аллергической реакции. Все зависит от иммунитета ребенка.
Молочко кокоса может вызвать негативные реакции из-за:
• Плохого качества.
• Большого количества химических добавок.
• Высокой концентрации консервантов, нитратов.
• Использования стабилизаторов во время производства.
Химические добавки применяют недобросовестные производители.
Вред возможен из-за неправильного хранения продукта, несоблюдении правил перевозки.
При нарушении правил хранения появляются токсические вещества, провоцирующие отравления и аллергию.
Нельзя пить кокосовое молоко детям при:
- Непереносимости продукта.
- Болезнях пищеварительного тракта.
- Отравлениях.
- Патологиях печени, желчного пузыря.
- Заболеваниях обмена веществ.
- Диарейном синдроме по причине патологий кишечника.
Если у ребенка есть такие болезни, молочко вводить нельзя.
С какого возраста разрешается пить
Молоко делают из кокосовых плодов. Кокос — это чужеродный продукт, по этой причине он часто провоцирует аллергию у малышей.
Молочко рекомендуется вводить не раньше 2-3 лет. В этом возрасте иммунная система уже немного сформирована.
К 2 годам разрешается молочко в небольшом количестве. Начинают давать малышу по ½-1 чайной ложке.
Вводить продукт лучше в утреннее время, чтобы понаблюдать за малышом.
Если ребенок хорошо переносит напиток, можно увеличить порцию молочка до 2-3 ложек.
При нормальной реакции ребенка порцию напитка постепенно увеличивают.
Допустимо добавлять молочко в блюда.
Для этого подойдут каши, рис, мороженое, пирожки, десерты, фруктовые салаты, молочные коктейли.
Если у малыша появилась аллергия на кокосовое молочко в 2 года, следует убрать его из рациона.
Попробовать ввести продукт можно в 3 года, начиная с 1 чайной ложки. Допустимо развести молоко водой.
Где купить, как приготовить
Кокосовое молочко можно приобрести в продуктовых и детских магазинах.
Выбирать лучше дорогой продукт. Обязательно смотрят срок хранения (должен быть маленьким).
Помимо покупного напитка используют домашний. Для изготовления молока желательно выбрать качественный кокос.
Из плода выделяют мякоть, измельчают при помощи блендера.
Мякоть рекомендуется развести кипяченой водой до консистенции густого молочка.
Ребенку не подходит молоко в сухом виде.
Оно имеет в себе казеин натрия. Также сухой продукт богат консервантами и химией.
Как выбрать кокос для изготовления молока
Для того, чтобы выбрать кокос, следует:
• Спросить, когда привезен плод.
• Выбрать самый тяжелый кокос.
• Потрясти плод, чтобы определить, сколько там жидкости.
• Не покупать кокос, на котором есть царапины, потертости, плесень, пятнышки.
• Обратить внимание на отверстия, на них не должно присутствовать гнилостных повреждений, плесени.
• Посмотреть цвет отверстий (оттенок должен быть темнее, чем поверхность плода).
Нельзя брать кокос с малым количеством жидкости. Такой продукт уже старый.
Заменяет ли кокосовое молоко материнскую грудь
В качестве заменителя молока, кокосовый напиток не подходит. В нем нет специальных ферментов, иммуноглобулинов.
Продукт не следует использовать у малышей до 2 лет, так как он имеет в себе много аллергенов.
Употребление напитка в ранние сроки жизни может привести к пищевой аллергии, диатезу, астме и другим аллергопатологиям.
Кокосовое молочко не заменяет смеси и коровьего молока.
Состав веществ в нем не адаптирован для малышей до 1 года.
При постоянном употреблении этого напитка в качестве заменителя молока спровоцирует дефицит микроэлементов и витаминов.
Также возможны расстройства пищеварения, колики.
Кокосовое молоко, Комаровский
Доктор Комаровский не рекомендует проводить эксперименты с питанием малыша.
Ребенку требуются безопасные для здоровья продукты. Экзотические плоды не следует давать рано.
Кокосовое молоко является экзотическим напитком. Ввести его разрешено только после 2-3 лет.
Комаровский говорит, что ребенку лучше давать адаптированное питание, а именно смеси.
Заменители молока есть как для малышей до 1 года, так и для детей 2-3 лет.
Эти продукты дополнительно витаминизированы, гипоаллергенны.
Если ребенок имеет склонность к аллергическим заболеваниям, нельзя вводить кокосовое молоко. Это приведет к сильнейшей аллергической реакции.
Комаровский не рекомендует также цельное коровье до двухлетнего возраста.
Это связано с тем, что у детей до 3 лет недостаточно фермента для расщепления коровьего белка. Лучше использовать для малышей кисломолочные продукты.
Они хорошо перевариваются, купируют явления дисбактериоза.
Кокосовое молоко является аллергенным напитком. Вводить его желательно после 2-3 лет.
К этому возрасту иммунная система окрепнет. Категорически нельзя давать малышу до 1 года молоко кокоса вместо смеси.
При соблюдении всех правил введения новых продуктов вероятность возникновения аллергии и болезней пищеварительного тракта минимальна.
ВРАЧ — ПЕДИАТР
Образование: Сибирский государственный медицинский университет.
Сертификат специалиста по специальности «Педиатрия»
